lunes, 3 de junio de 2013

Bizcocho de naranja y chocolate




Para el cumpleaños de mi marido hice esta tarta, que es bastante fácil de preparar y muuuuuyyyy rica.
 
Tan solo cocine un bizcocho de chocolate y naranja, del que adjunto la receta, y después lo rellene con crema de chocolate.
En la zona superior extendí una capa de dulce de leche y coloque las fresas a modo de decoración.
Los laterales están decorados con galletas de chocolate, pagadas al bizcocho con dulce de leche.



Ingredientes
1 naranja de zumo, entera con piel
250 gr. de azúcar
3 huevos
100 gr. de aceite girasol
125 ml. de leche entera
250 gr. de harina
100 gr. de cacao en polvo
1 sobre de levadura
una pizca de sal

Preparación
1.- Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada en cuartos (con piel y sin pepitas) y los huevos.  Programar 3 minutos/37º/velocidad 5.
2.- Añadir el aceite y la leche y mezclar 15 segundos/velocidad 2 y medio.
3.- Incorporar la harina, el cacao, la levadura y la sal y mezclar 15 segundos/velocidad 2 y medio. Terminar de envolver con la espátula.
4.- Engrasar y enharinar un poco el molde que hayas elegido y verter la mezcla. Hornear entre 170º y 180º durante 30 minutos (depende del horno).


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